オヤジのひとりごと 接客捌きの難しさ
商売をしている以上、必ず付いてくるのが接客対応です。接客内容は業種によって異なるのは勿論の事ですが、お客への対応の基本【おもてなし】はどの業種も一緒だと思います。最近、ある事に気付きました。業種によって【ゆっくり丁寧】・【スピード感】この二...
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オヤジのひとりごと ちゃん系ラーメン
先日、関東出張の際ずっと気になっていた念願の【ちゃん系ラーメン】を初めて食べる事が出来ました。関東では爆発的な人気を誇るラーメンです。ちゃん系とは【ちゃんのれん組合】という団体に加盟しメニューやレシピを忠実に守って独立開業しているラーメン店...
オヤジのひとりごと 手品の種明かし必要？
YouTubeを見ていると手品の種明かし系がアップされてまして、「これは飲み屋のおねーさんの前で使える！！」と思い食いついた下心丸見えの僕ですが、率直に言いますとアレを真似するのはズブの素人には無理でした。いくら種明かしの工程を見せられても...
オヤジのひとりごと 韓流ドラマに・・・
最近ちょこちょこと韓流ドラマを見る機会がありまして・・・。僕自身は興味も無く自らチャンネルを合わす事は無いのですが、偶々放送しているのを横目で何気に観てたら何と！面白いではありませんか！！ドラマの筋道が見え見えで展開も早く逆に飽きる事なく楽...
オヤジのひとりごと 【2026版】手帳が届きました！
来年の新しい手帳を購入しました。僕、愛用の【高橋手帳】月曜日始まりです。ここで別れると思いますが、皆さんは月曜日始まり又は日曜日始まりどちらを愛用されてます？個々で用途の違いがあるかと思われますが、好みの問題もありますね！僕は、週始まりが月...
オヤジのひとりごと ガラパゴス携帯
僕は長年に渡りガラ携の愛好者であります。使い易く片手で操作可能で軽くて落としてもさほど影響なく使用出来る事が長年使用している理由です。本日、いつものように電話を掛けようと発信した瞬間、電話向こうから聞きなれないガイダンスが流れて来ました。当...
オヤジのひとりごと 冬の気圧第一波到来
明日は日本列島が冬模様に覆われるみたいです。やはり、秋っていう秋は無かったような気がしました。夏には暑さから逃れたいため、早く涼しくならないかな？と毎日思っていましたが、今や気候が変わり涼しさを飛び越えて一気に寒くなってしまいますね。ここで...
オヤジのひとりごと TVショップ「※個人の感想です」
テレビショッピングで必ず画面の端に小さく入る注釈で、「個人の感想」系。品によって注釈の内容は多少異なりますが、大体が「個人の感想」系になっております。注釈は、法的な理由なのか企業の防衛策なのか僕には分からないですが、視聴者側からすれば商品を...
オヤジのひとりごと 【臭】
台湾に行った時、先方の方に台湾名物の臭豆腐が美味しいと勧められましたが、屋台の前に立つだけで受け入れる事が出来ませんでした。どうしても臭いに勝てなっかたのです。食品なのですが、【臭】って付くのも不思議な感じがします。実際、食べてみるととても...
オヤジのひとりごと 時計談義
年代物をオーバーホールする時、中のメカだけで外観はノーバフで仕上げる事によって時計自体の価値を維持し、尚且つ年代が経過する事により値打ちが上がる事を教えてもらいました。やりがちな事は、外観の磨き上げ（バフ）を行う事によって古傷等も無くなり新...