先日、東大阪のとある場所で開かれたイベントに知人の紹介もあって出店参加してきました。
当日は晴天で２万人規模ともあってかなりの賑わいでした。
キッチンカーなど含め約40店舗が営業されてました。
食だけでは無くレジャー店舗も多数あり、中には【ミニ豚お触り店舗】・【メダカすくい店舗】やら珍しい物もありました。
各店舗、満遍なく賑わっており人数が多いイベントとなると、何でも商売になると思わされました。
客観的に見ていた感想だと、出店側も商売になるか？ならないか？と勝手なバイアスが生じ、ありがちな事しか出来ないのが本当だと思うのですが、パイが大きくなると色んな好みの人達が集まっていてバイアスに捉われなく、好きな商売が成立するのだと勉強になる1日でした！
やはり、何をするにしても基本は人流だという事が分かりました。
【昨夜のトリス友】
：海老フライ
：ササミフライ
以上です。
ではではまた次回 オヤジでした！
