この連休は地元のイベントに、バザー出店という形で参加してきました。
単独での出店は初めてなので、計画中品目を何にするか検討をした結果【うどん】をする事になりました。
うどんは油を使わない為、野外では比較的やり易くその場を汚さなくて済むのです。
二日間出店しましたが、初日は意気込みもあり仕込みも十分で参戦しましたが南風の気温が20度快晴といった絶好のバザー日和になったのは良かったのですが、僕のうどん店は気温が高くて熱々うどんを売りにしている僕の店は惨敗で初日を終わる事になりました。
ところが、二日目になると天候が急変し快晴ではあったのですが、北風の気温は10度と前日と比べ10度も低く寒くて野外バザーには適していない日和となりましたが、これはもしや？と思い前日の惨敗もあり、期待をしていたのが見事に的中し僕の熱々【うどん】は飛ぶように売れていきました。
初めての体験で手探りで参戦してきましたが、二日間の短い時間でバザーの難しさを勉強させてもらう良い時間でもありました！
次回からは、天候＝品目を考慮し一層パワーアップを図っていこうと思います。
【昨夜のトリス友】
：鶏ハラミ塩焼き
：たくわん
以上です。
ではではまた次回 オヤジでした！
